Hva kjennetegner ultrasonisk matskjæring?
Ultralydsmatskjæring bruker virkningen av ultralydbølger for å generere øyeblikkelig teleskopisk vibrasjon av slipeskivebladet i radial retning, noe som kan forårsake gjentatte kollisjoner mellom slipende korn og bearbeidede gjenstander under høy akselerasjon på veldig kort tid. Skjæreenheten bruker 2000 ganger per sekund høyfrekvent vibrasjon generert av ultralydsenergi for å skape en overflate med nesten ingen friksjon mellom bladet og maten, så det vil ikke være problemer med å klebe og klemme i det hele tatt.
Dette produktet bruker høyfrekvent bølgevibrasjon for raskt å behandle mat, og eliminerer nedetiden forårsaket av kontinuerlig rengjøring av tradisjonelle skjæreblad. Matskjæringssystemet gir en ny måte å kutte, skive og automatisk vende seg til å behandle en rekke forskjellige matvarer, noe som gjør produksjonsprosessen strømlinjeformet, avfallsprodukter blir miniatyrisert og vedlikeholdskostnadene er lave.
Egenskapene til ultrasonisk matskjæringsteknologi er som følger:
1. Den fester seg ikke til kniven når du håndterer klebrig mat som smørsyltetøy, og kuttflaten er glatt og vakker;
2. Fullautomatisk produktposisjonering er vedtatt, med høy skjærepresisjon og kontrollerbar skivetykkelse;
3. Løpehastigheten til hele prosessen er kontrollerbar, og den kan kuttes i henhold til behovet;
4. Fullfør arbeidet automatisk, uten menneskelig inngripen, forbedre arbeidseffektiviteten;
5. Sanitær, ikke behov for hyppig vedlikehold, lett å rengjøre;
6. Den kan integreres i den eksisterende samlebåndsproduksjonen eller brukes uavhengig;
7. Skjæremodus inkluderer kutting og avrunding, og applikasjonen kan kalles vilkårlig;
8. Ultralydbladet vibrerer 20 000 ganger i sekundet for å skjære produktet fra ovnen eller transportbåndet, eller kutte produktet i strimler. Overflaten på maten etter kutting er veldig ren, og skillet mellom lag holdes veldig tydelig.
9. Skjærekniven har lengre levetid, og enda viktigere, den kan redusere tiden for produksjonsstans på grunn av rengjøring og vedlikehold.
På samme tid med ultralydsmatskjæring har skjæredelen fusjon. Skjæredelen er perfekt forseglet, noe som kan forhindre at kappematerialet løsner (for eksempel tekstilmateriale). Bruken av ultralydskjæremaskinen kan også utvides, for eksempel graving av hull, måking, skraping av maling, utskjæring, spaltning og så videre.
