Ultrasonisk matskjæremaskin med digital generator

Ultrasonic Food Cutting Machine With Digital Generator
Ultrasonic Food Cutting Machine With Digital Generator

Ultrasonisk matskjæremaskin med digital generator

Ultralydmatbehandling innebærer en vibrerende kniv som produserer en nesten friksjonsfri overflate som ikke deformerer matvarer og som de ikke fester seg til. Overflaten skjærer eller spalter rent inn produkter, inkludert fyllstoffer som nøtter, rosiner, tørket frukt eller sjokolademel ...

Sende bookingforespørsel

produkt introduksjon

Håndholdt ultrasonisk matskjæremaskin 40KHZ

Beskrivelse:

Ultrasonisk matskjæringssystem utviklet av Altrasonic bruker høyfrekvente bølgevibrasjoner for raskt å behandle mat, og eliminere driftsstansen forårsaket av kontinuerlig rengjøring av konvensjonelle skjæreblad.

Ultrasoniske matskjæringssystemer gir en ny tilnærming til å kutte, skive og automatisk vri for å håndtere en rekke matvarer, noe som gjør produksjonsprosessen, avfallsminimering og vedlikeholdskostnader til de laveste.

Avhengig av påføring, kan kappingen utføres vertikalt, horisontalt eller kontinuerlig (rullesøm sonotrodes ) med passende sonotrode design. Sonotrodes brukt som skjæreverktøy har relativt lite slitasje. Fordi de er kalde, som for ultrasonisk sveising og stansing , kan et bredt utvalg av materialer behandles effektivt. Eksempler på dette i matindustrien er forskjellige typer ost, bakeriprodukter og sukkervarer, deig eller dypfryste produkter. De respektive sonotroder deler opp maten nøyaktig ved hjelp av ultralydsvingninger. Å kutte i seg selv skyldes redusert kraft som kreves av vibrasjonen av skjæreverktøyet enklere enn med vanlige kniver. Matene blir derfor ikke deformert av komprimering eller klemming.